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Bohigas Brut Rosado

10,93 IVA Incluido

Color rosa pálido con reflejos rojo púrpura. Los aromas afrutados entrelazan y confunden entre los aromas florales. Una sutil mezcla de mermelada de fresa y rosas de jardín, además de notas cremosas procedentes de las lías finas. Boca carnosa, frutal y potente, con un buen núcleo ácido que da frescura a las agradables notas de confitería y alarga la percepción. Final donde la fruta roja y las notas especiadas (sándalo) ofrecen un recuerdo limpio y goloso.

Temperatura recomendada de servicio de 6 a 8 ºC.

Ideal para acompañar la hora del aperitivo. Incluso acompañando ensaladas, pastas, arroces y pizzas.

Descuentos por Cantidad

Cantidad Precio por botella
1 - 5 10,93
6+ 9,95

Descripción

Bohigas Brut Rosado

Bodegas Fermí Bohigas | D.O. Cava

Variedades: Trepat y Pinor Noir | Graduación 12 % | Botella 0,75 cl.

Caves Bohigas es una bodega familiar con más de ocho siglos de historia situado en un enclave privilegiado de la “conca de l’Anoia”, en Òdena, concretamente, en la finca de Can Macià, con cerca de 200 hectáreas de viñedos, campos de cereales y bosques (Barcelona).

Con un clima mediterráneo-continental, las variedades autóctonas de sus tierras maduran de forma lenta y obtienen su mejor expresión, con una frescura y equilibrio ideales.

Bohigas está en los mercados de todo el mundo. Con una larga historia detrás y un gran futuro por delante, sus productos explican quiénes y cómo son.

Bohigas Brut Rosado

Para la extracción del color en la elaboración de nuestro cava Bohigas Rosado realizamos una leve maceración a baja temperatura de las uvas de la variedad Trepat. La segunda fermentación dentro de la botella se lleva a cabo en nuestras cavas subterráneas donde, de forma natural, hay una temperatura de 16ºC constantes durante todo el año. Dentro de las cavas, totalmente ausentes de luz y sonido, y con esta baja temperatura, la levadura realiza su trabajo de forma lenta y continuada, integrando al vino todos los componentes propios de la fermentación y la crianza con la levadura. Nuestro cava Bohigas Rosado se mantiene un mínimo de 12 meses en la cava. Posteriormente las botellas son clarificadas y degolladas para extraer la levadura de su interior, añadiendo el licor de expedición preparado en este caso con 6g/l de azúcares.

Información adicional

Peso 1,2 kg

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