Cigüeña Godello

9,00 IVA Incluido

Para muestra un Botón Cigüeña elaborado con uva blanca 100 % Godello cultivada en el norte de España. Vino blanco color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, muy brillante. En nariz es intenso pero muy equilibrado, destacan frutas tropicales, toque a cítricos y a hierba. Fresco en boca y redondo. Sabor a frutas con persistencia en el paladar. A pesar de ser un vino joven es perfecto para cualquier ocasión y cualquier acompañamiento. Un gran vino que no te puedes quedar sin probar.

 

Descripción

Cigüeña Godello

Bodega Encima Wines | DO Bierzo | Añada 2020

Variedad: Godello | Graduación 13,5 ºC | Botella 75 cl.

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés

Benito Otero fue el enólogo que comenzó el largo camino de esta familia de tradición vinícola. La Bodega comenzó con otros nombres, otras ubicaciones… Pero siempre manteniendo el buen hacer del vino y su ilusión y disfrute en la elaboración. Actualmente, el enólogo es Manuel Benito Otero, tercera generación de bodegueros. Apuestan por una agricultura ecológica.

Desde 2013 la Bodega lleva el nombre de Encima Wines en honor a las hijas de Manuel Benito y Merche, parte fundamental también de la bodega. Está ubicada en Molinaseca, en el Bierzo, con unas instalaciones muy modernas. Es una visita obligada si pasas por la zona y así también, poder disfrutar del paisaje.

Viñedos situados en el término de Los Barrios en Ponferrada a 500- 600 metros de altitud. El clima al que están expuestos es mediterráneo continental, mucha diferencia entre las temperaturas máximas y las mínimas lo que le da un toque especial.

La vendimia se produce a mano y se seleccionan los mejores racimos. Éstas son colocadas en cajas para continuar con su proceso de elaboración y conseguir uno de los mejores Godellos del mercado con 8 meses de crianza en Barrica de roble francés.

Información adicional

Peso 1 kg

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