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Enrique Mendoza Pinot Noir

9,18 IVA Incluido

Tiene un color rojo rubí de capa alta con matices granate y teja propios de su paso por barrica. De aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla adquiridas en la crianza. Con buena estructura.

Descripción

Enrique Mendoza Pinot Noir

Bodegas Enrique Mendoza – D.O. Alicante

Variedad Pinot Noir | Crianza Sí | Año 2016

Tiene un color rojo rubí de capa alta con matices granates y teja

propios de su paso por barrica. De aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla adquiridas en la crianza. Con buena estructura debido a la añada, suave y con un agradable tanino redondo y alegre que le deja preparado para una larga vida.

La uva se despalilló suavemente para conseguir que el grano pasara entero

a fermentar en pequeños depósitos de acero inoxidable a 25ºC. Crianza: Este vino permaneció durante 10 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier. Por su tratamiento natural puede tener ligeros sedimentos con el tiempo.

Información adicional

Peso 1.2 kg

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