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Godelia Selección Godello

18,80 IVA Incluido

Vino DO Bierzo elaborado con uva Godello 100 %.  En nariz se aprecian toques florales, fruta madura, miel de acacia y membrillo. A estos aromas sumamos notas a tostados por la crianza en barrica de roble francés. En boca es fresco y muy elegante.

Servir a una temperatura de entre 9 y 12 ºC.

Recomendable dejar envejecer. 2021- 2022 es un buen año ara abrir este vino. Disponemos de la añada 2015 también.

 

Descripción

Godelia Selección Godello

Bodega y Viñedos Godelia | DO Bierzo | Añada 2016

Variedad: Godello | Graduación 14 % | Botella 75 cl.

Crianza 8 meses

Godelia Selección Godello elaborado con variedad Godello proveniente viñas viejas por lo que es un vino de alta calidad.

Bodegas y Viñedos Godelia está ubicada en Pieros, en la carretera que va de Cacabelos a Villafranca  en el Bierzo, León. La familia García Rodríguez comienza a finales de 2009 este proyecto con mucha ilusión. El amor por la Naturaleza y la pasión por la viticultura hacen que busquen constantemente la perfección, crear obras maestras con sus vinos.  El objetivo de este proyecto era también otorgar más valor y un futuro mejor para el Bierzo.

La Bodega está situada en un lugar excepcional, con un paisaje increíble. El símbolo de la Godelia es una concha del Camino de Santiago porque es un lugar de paso de los Peregrinos que hacen el Camino de Santiago Francés y la marca de que les faltan 200 Kilómetros para llegar a la meta. El Bierzo está rodeado de montañas que forman un Valle por donde transcurre el río Sil y donde podemos encontrar diferentes tipos de suelos que aportan muchas de las características a sus vinos

Godelia cuenta con 40 Hectáreas de viñedos donde se cultivan variedades de uva autóctona: MencíaGodello y Doña Blanca.

Godelia Selección Godello

está elaborado con las uvas de viñedos Godello de más de 80 años de edad. Estos viñedos se encuentran localizados a 600 metros de altitud en unos suelos de cantos rodados que aportan la mineralidad y la acidez al vino y cuarcitas que ayudan a tener un buen drenaje y expansión de las raíces. Cuentan además con un microclima fabuloso para el crecimiento y maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 Kilos haciendo una minuciosa selección de la uva en el viñedo y en mesa. Después se realiza un despalillado y prensado suave de las uvas. A continuación, un desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 ºC. Por último, crianza durante 8 meses en huevos de cemento y barricas nuevas de roble francés sobre sus lías y aplicando la técnica de bâttonage que consiste en remover las lías.

 

Bodegas y Viñedos Godelia elabora diferentes vinos: Godelia Godello, Godelia Selección Godello, Godelia Cuvée Brut ReservaGodelia RoséViernesGodelia MencíaGodelia Mencía MagnumGodelia Selección Mencía y Libamus Dulce de Mencía.

Información adicional

Peso 1 kg

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