Descripción
Gramona la Cuvee Brut Reserva
Brut Reserva
Bodegas Cavas Gramona – D.O. Cava
Variedades Xarel-lo y Macabeo | Año 2018
Gramona la Cuvee Brut Reserva. A la vista tiene un color amarillo pajizo.
En la nariz posee un pronunciado carácter de frescor a cítricos, limón y pomelo. Toques de manzana, piña. hinojo, hierba fresca y flores blancas. En la boca tiene una entrada que resulta amable con un cuerpo ligero y muy vivaz, de textura crujiente y tonificante. Final muy refrescante con recuerdos cítricos. Como aperitivo va fantástico. Marida muy bien con cualquier tipo de comidas.
A través de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivificamos nuestros viñedos y buscamos elevar los niveles de biodiversidad: aplicamos infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas, y elaboramos nuestro propio compuesto animal y vegetal y los preparados de nuestra propia granja.