Descripción

Sierra Cantabria Colección Privada

Bodegas Sierra Cantabria – D.O.Ca. Rioja

Variedad Tempranillo | Año 2019

Tiene un color rojo picota intenso con capa media alta.

En la nariz se muestra complejo y aromático. Predomino de aromas a frutas rojas, con toques lácticos. Sensaciones de frambuesas, grosellas, con la madera bien integrada. En boca es delicado, cremoso, muy fresco, fluido, rico y sugerente en matices y con un excelente equilibrio y tanicidad.

Viticultura integrada respetuosa con el medio ambiente,

mínima intervención con una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico. Rendimiento medio 2012: 24Hls./Ha. Vendimia manual exhaustiva en cajas con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante doble cinta de selección.